Hace unas semanas tuvimos el honor de participar con nuestro catering sostenible en la presentación de #OverAndOut, la nueva colección de María Sanchiz Albaladejo para D13C STUDIO, acompañada por la grabación de un podcast en directo. Este evento de moda sostenible y consciente no solo destacó por sus diseños vanguardistas, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
Descubre nuestro catering gourmet
En Tardana Events, nuestra empresa de catering en Valencia, nos enorgullece ser parte de eventos que comparten nuestros valores. Por ello, en esta ocasión, nos aseguramos de ofrecer un catering sostenible acorde con la filosofía de la colección: vegano y consciente con el medio ambiente.
Nuestro objetivo era proporcionar a los asistentes un vino de honor que no solo fuera exquisito, sino que también estuviera alineado con la ética y los principios sostenibles. Por ello, nos esforzamos por seleccionar cuidadosamente los ingredientes y las preparaciones para lograr un catering vegano.
Catering sostenible, vegano y gourmet
El vino de honor ofrecido durante la presentación fue una muestra de la amplia oferta de catering sostenible y saludable que Tardana Events. A continuación, presentamos algunos de los platos que deleitaron a los asistentes:
- Brioche de Heura con verduritas salteadas: Un delicioso bocadillo vegano elaborado con productos de origen vegetal. La alternativa perfecta para aquellos que buscan opciones libres de carne sin renunciar al sabor y la textura.
- Sandwich de carpaccio de calabacín con crema de tomate seco: Una combinación fresca y ligera que resalta los sabores naturales de los ingredientes. El carpaccio de calabacín ofrece una alternativa saludable y deliciosa al tradicional carpaccio de carne.
- Hummus de calabaza asada y guacamole caseros con picos y totopos de maíz: Estos dips caseros, preparados con ingredientes frescos y de calidad, ofrecen una explosión de sabores y texturas, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El hummus de calabaza asada agrega un toque de dulzura, mientras que el guacamole aporta cremosidad y frescura.
- Bowls naturales de fruta de temporada: Como postre refrescante y nutritivo, Tardana Events presentó bowls llenos de frutas de temporada, resaltando la importancia de aprovechar los productos locales y de temporada para minimizar el impacto ambiental.
Tardana Events: catering sostenible y personalizado
En Tardana Events comprendemos que cada evento es único, por lo que ofrecemos un servicio de catering personalizado. Nuestro equipo está preparado para adaptar el menú según tus necesidades y preferencias culinarias. Ya sea que estés organizando una presentación de moda, una feria de diseño sostenible o cualquier otro evento relacionado, estaremos encantados de ayudarte con nuestra opción de catering vegano, saludable o sin gluten.
Creemos que la sostenibilidad y la salud pueden ir de la mano sin sacrificar el sabor. No solo nos preocupamos por lo que servimos en nuestros eventos, sino que también estamos comprometidos con prácticas sostenibles en todas las etapas de nuestro servicio de catering. Al elegir Tardana Events, eliges un catering sostenible y saludable que refleja tus valores y contribuye a un mundo mejor. ¡Contacta con nuestro equipo!
